臭氧（O3）水處理技術(shù)，可以對水中有機物質(zhì)進(jìn)行分解，其過(guò)程不會(huì )產(chǎn)生不環(huán)保的物質(zhì)，是已知氧化能力很強的材料。它作為一項既環(huán)保又安全的應用技術(shù)，可以解決水中的異味物質(zhì)以及顏色不純凈的問(wèn)題，還能將水中總有機物含量（COD）降低50%左右。國外的水務(wù)部門(mén)依據用途來(lái)界定水的品質(zhì)和標準，規定飲用水不得含有病原菌、毒素，但必須含有礦物質(zhì)。各種礦物質(zhì)、pH值、混濁、顏色、溶解率、氣體、微生物等，都會(huì )影響水的品質(zhì)。為提高水質(zhì)，歐洲、日本和美國均在上個(gè)世紀采取了臭氧水處理技術(shù)。我國目前才開(kāi)始使用成熟的臭氧水處理技術(shù)和設備。
2007年，擁有行業(yè)領(lǐng)先臭氧發(fā)生技術(shù)的廣州佳環(huán)與環(huán)境研究機構攜手，借助多方各自在水處理方面所具備的技術(shù)與研發(fā)優(yōu)勢，開(kāi)展了對臭氧水處理技術(shù)在中國的應用進(jìn)行研究。包括分散型優(yōu)質(zhì)飲用水技術(shù)開(kāi)發(fā)、污水安全再生利用、飲用水深度處理等，臭氧材料是殺菌、消毒、除色、除臭、除味、除藻、氧化重金屬、分解有機物、降解農藥等的克星，在幫助每個(gè)家庭喝上更健康的水、用上更潔凈的水，同時(shí)將“臭氧水處理”后的污水再利用，可以大大節約水資源、促進(jìn)水資源的循環(huán)再利用。
8年來(lái)，佳環(huán)臭氧通過(guò)大量實(shí)驗論證，對不同的水源——湖水、河水、水庫水、生活污水和工業(yè)廢水等，研發(fā)出不同應用目標下的處理方案，完善了臭氧水處理技術(shù)在我國應用的技術(shù)基礎。這項研究有望改變目前我國臭氧水處理應用的盲目性問(wèn)題，同時(shí)在更大范圍內推廣應用臭氧水處理技術(shù)，提高我國水利用的安全性更有效地實(shí)現水資源的有效利用。據悉，臭氧制備技術(shù)經(jīng)過(guò)幾十年來(lái)的研究，單位能耗降低了2－3倍，臭氧發(fā)生器的價(jià)格也在不斷下降，設備更為緊湊更有利于推廣。相信通過(guò)佳環(huán)臭氧應用技術(shù)的推廣，將使更多的水質(zhì)得到改善。
